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清蒸梭子蟹

菜谱编号:424-102
清蒸梭子蟹是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸梭子蟹”。
清蒸梭子蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了几只梭子蟹,简单清蒸一下,蘸了姜醋汁儿,鲜美?。

清蒸梭子蟹主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梭子蟹:4只--
辅助料用量
葱:适量小米椒:适量
生抽:适量老陈醋:适量
香菜:适量姜:适量
蒜:适量--

清蒸梭子蟹的做法步骤

  • 第三步:水开上屉,中火蒸十五分钟。
  • 第四步:蒸好的梭子蟹,颜色美美哒??
  • 第二步:放蒸屉中。
  • 第一步:鲜活的梭子蟹,清水冲洗干净。
  • 第六步:香葱切成小粒。
  • 第七步:姜末,小米椒碎。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:撒上适量香菜,美味的蘸料完成。
  • 第九步:适量生抽,老陈醋调匀。
  • 第八步:所有碎末放碗内。
  • 第五步:蒜切末。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:梭子蟹

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