梭子蟹烧毛豆
梭子蟹烧毛豆是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“梭子蟹烧毛豆”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梭子蟹烧毛豆。
菜式简介
又到了吃梭子蟹的季节，肉质鲜美，价格不贵，在这个时候加点毛豆仁一起烧，那是鲜上加鲜，汤汁再用来拌饭也是很完美，一点不浪费。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梭子蟹3只
- 带壳毛豆150克
- 辅助料
- 生姜1块
- 葱适量
- 老抽半勺
- 生抽2勺
- 白糖1勺
- 料酒1勺
梭子蟹烧毛豆的做法步骤
梭子蟹烧毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、梭子蟹本身就带有咸味，直接用点生抽就可以，注意控盐，不要太咸。