梭子蟹肉末粉丝煲
梭子蟹肉末粉丝煲是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“梭子蟹肉末粉丝煲”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梭子蟹肉末粉丝煲。
菜式简介
这些天凉快多了！晚上不用开空调了！
感觉秋天的脚步渐渐的近了。
秋风起，螃蟹肥，现在正是吃蟹的季节。
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质·对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
梭子蟹粉丝煲，非常好吃的一道美食。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹1只
- 粉丝120克
- 猪肉80克
- 竹笋60克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 辣油适量
- 鸡精适量
- 定粉适量
梭子蟹肉末粉丝煲的做法步骤
梭子蟹肉末粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以把竹笋放在锅底，这样粉丝不容易粘锅底·
2·梭子蟹属寒物，胃寒者，腹泄者慎吃。
3·粉丝要选择耐煮的。