蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】
蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】。
菜式简介
现在饮食讲究健康理念,蒸菜是少油少盐,方法简单,又不失美味,是零失败的一种做菜方法。
小时候妈妈就很喜欢给我们蒸菜吃,一锅馒头,一碗菜,一锅就出来了,很省时间。那是吃得最多的是蒸土豆,蒸南瓜,蒸面糊,蒸苦累,蒸干豆角,蒸茄子,很多菜都可以拿来蒸着吃,都是素蒸,没有肉的,那是在我们眼里可是比放了肉还美味呢!
前两天突然想起小时候妈妈蒸的那些菜,很想吃一次,可是老妈不在身边,只能自己行动了,放了些肉末腐竹和粉丝里面,增加了菜的香味,又不失寡淡,很下饭的说!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉末适量
- 腐竹适量
- 粉丝适量
- 辅助料
- 味极鲜酱油适量
- 浓醇高汤1支
- 剁椒2勺
- 调味汁适量
- 蒜末适量
- 水适量
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 香油少许