第六步：放入肉末，炒出油，变干。
第七步：然后放入粉丝。
第五步：然后放入辣椒酱翻炒。
第二步：姜末蒜末准备好。
第十步：成品图。
第十二步：成品图。
第三步：小米辣椒切好。
第十一步：成品图。
第四步：炒锅做油，放入蒜末姜末翻炒出香味。
第八步：倒入没过粉丝的清水。
第一步：粉丝泡水，泡软。
第九步：然后放入所有的辅料，小火慢炖至汤汁浓稠即可关火，放入小米椒翻炒均匀即可。
肉末炒粉丝
肉末炒粉丝是【演堃大宝贝】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒粉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：四小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：两勺 | 辣椒酱：两大勺 |
| 鸡精：适量 | 肉末：少许 |
| 蚝油：两勺 | 姜末：适量 |
| 小米辣椒：三个 | 生抽：一勺 |
| 老抽：一勺 | 醋：一勺 |
| 蒜末：适量 | -- |