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茄汁豆腐

菜谱编号:021-553
茄汁豆腐是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁豆腐”。
茄汁豆腐
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克番茄酱:约2大匙
辅助料用量
香葱:2根淀粉:1小勺
调味料用量
盐:1小勺生抽:约30克

茄汁豆腐的做法步骤

  • 第七步:豆腐装盘,将茄汁浇在上面,撒香葱。
  • 第一步:豆腐控干水,切方片,香葱切小段。
  • 第三步:煎锅放油,开始煎豆腐。
  • 第五步:另起锅加热,放一点油,下番茄酱翻炒一下。
  • 第六步:倒入调料汁,煮开。倒之前搅拌一下。
  • 第二步:生抽加一点盐和淀粉调汁。
  • 第四步:豆腐煎至两面金黄,停火。
  • 相关食材:豆腐

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