啤酒鸡
啤酒鸡是【广饮广食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：二个 | 油豆腐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 姜：5片 | 干葱头：5粒 |
| 蒜头：4粒 | 啤酒：一罐 |
啤酒鸡的做法步骤
啤酒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、整个过程不要加水
2、油豆腐最后收汁时才放，焖几分钟就行了，过久会容易烂。