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糯米藕

菜谱编号:258-158
糯米藕是【宗琴_snxtfF】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米藕”。
糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
藕:1节--
辅助料用量
糯米:200克白砂糖:100克

糯米藕的做法步骤

  • 第八步:盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了!
  • 第二步:糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分!
  • 第一步:糯米、白砂糖、藕
  • 第六步:把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好
  • 第七步:把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕!
  • 第四步:把藕的前端切下
  • 第五步:用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实!
  • 第三步:将糖与泡好的糯米拌匀待用!
  • 第九步:又糯又甜的糯米藕就成功做好了!
  • 糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    等待藕冷却后在切片!这样口感会更加好!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:糯米

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