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红枣白糖糯米糕

做菜达人@爱跳舞的老太
红枣白糖糯米糕是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“红枣白糖糯米糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣白糖糯米糕。
红枣白糖糯米糕

菜式简介
  过年蒸糕,是我们这里的习俗·
  红枣白糖糯米糕,是我们家年年都要蒸的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
糯米粉350克
辅助料
红枣100克
调味料
白糖60克

红枣白糖糯米糕的做法步骤

红枣白糖糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:

说明;我用的是我们这里专门蒸糕的湿的糯米粉。
是在自己家里蒸一点点,我们这里真正蒸年糕,都是去菜场加工的,一笼糕最少是20斤糯米,加上糖,红枣,核桃什么的,一笼糕少说也有30斤

菜谱标签:老人下午茶糕点
相关食材:红枣糯米

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