红枣白糖糯米糕
红枣白糖糯米糕是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“红枣白糖糯米糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣白糖糯米糕。
菜式简介
过年蒸糕,是我们这里的习俗·
红枣白糖糯米糕,是我们家年年都要蒸的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 糯米粉350克
- 辅助料
- 红枣100克
- 调味料
- 白糖60克
红枣白糖糯米糕的做法步骤
红枣白糖糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:
说明;我用的是我们这里专门蒸糕的湿的糯米粉。
是在自己家里蒸一点点,我们这里真正蒸年糕,都是去菜场加工的,一笼糕最少是20斤糯米,加上糖,红枣,核桃什么的,一笼糕少说也有30斤
答配菜谱:糯米与红枣的做法