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糯米蛋

菜谱编号:240-993
糯米蛋是【SJlove】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蛋”。
糯米蛋
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:200克玉米:1个
香菇:5个腊肠:2个
辅助料用量
十三香:适量酱油:一小勺
香油:适量沙茶酱:适量
葱花:1根--

糯米蛋的做法步骤

  • 第六步:最后放上去蒸。就完成拉
  • 第七步:酱油不要下太多 太咸
  • 第一步:糯米泡1天晚上。这样才不会夹生。干香菇也一起泡
  • 第二步:玉米 香菇 腊肠等切丁 、选鸭蛋尖的那头 用剪刀小心敲一下剪开一小洞 倒出蛋清
  • 第三步:玉米煮一下水。也可不煮。另起锅。加油 倒入玉米香菇 腊肠 下糯米 翻炒
  • 第四步:然后下酱油 沙茶酱 十三香 香油 最后下葱 翻炒一下就可以装盘
  • 第五步:将馅料塞入鸭蛋里 压实。弄一点点水 为了糯米容易熟一点。然后包上锡纸 防止馅料漏出
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米

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