当前位置:首页 > 牛肉烧麦 > 做法(编号352-548)

牛肉烧麦

菜谱编号:352-548
牛肉烧麦是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉烧麦”。
牛肉烧麦
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量头菜:适量
辅助料用量
姜末:适量盐:适量
味精:适量十三香:适量
酱油:适量蚝油:适量
老抽:适量葱花:适量
食用油:适量香油:适量
烧麦皮:适量--

牛肉烧麦的做法步骤

  • 第九步:包入肉馅。
  • 第七步:头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。
  • 第十一步:上锅蒸十五分钟。
  • 第五步:分三次加水顺时针搅拌。
  • 第八步:烧麦皮边缘捏薄。
  • 第六步:放入葱花,食用油,香油搅拌均匀。
  • 第四步:顺时针搅拌均匀。
  • 第三步:倒入酱油,生抽,耗油。
  • 第一步:牛肉绞成肉泥,加入姜末。
  • 第二步:放入盐,味精,十三香。
  • 第十步:蒸屉刷油摆上包好的烧麦。
  • 第十二步:牛肉烧麦完成。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉

    牛肉烧麦菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸运的小糯米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉烧麦。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜