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牛肉面

菜谱编号:186-625
牛肉面是【溪雅丽香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面”。
牛肉面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克卤牛肉:1勺
番茄:1个老豆腐:1/2块
韭菜:2棵姜:1块
大葱:1段--
辅助料用量
盐:1茶匙番茄酱:1汤匙

牛肉面的做法步骤

  • 第十三步:拌匀吃喽,非常有料的一碗面。
  • 第十步:捞出面条;
  • 第四步:倒入一大匙番茄酱;
  • 第八步:另起一锅,水开下面;
  • 第二步:热锅热油爆香葱段、姜丝;
  • 第六步:加一小碗水煮开,小火煮5-6分钟;
  • 第十一步:倒入番茄豆腐烩;
  • 第五步:下豆腐块翻炒片刻,加入适量盐;
  • 第十二步:加入一勺卤牛肉;
  • 第一步:配料切小块;
  • 第三步:下入西红柿块翻炒;
  • 第七步:关火加入韭菜段;
  • 第九步:煮至面条断生,下入小青菜煮约1分钟关火;
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉

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