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爆炒尖椒牛肉

做菜达人@茗月baby
爆炒尖椒牛肉是茗月baby分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“爆炒尖椒牛肉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒尖椒牛肉。
爆炒尖椒牛肉
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛肉一大块
小尖椒8个
辅助料
干辣椒4个
大蒜4个
生姜适量
适量
调味料
1小勺
生抽2勺
白酒1小勺

爆炒尖椒牛肉的做法步骤

爆炒尖椒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
牛肉炒的时间过长会很老,翻炒一会即可,加生粉使牛肉更嫩。这道菜主要靠姜丝和葱段提味,可以多放一些。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:牛肉尖椒

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