黑胡椒牛肉意面
黑胡椒牛肉意面是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑胡椒牛肉意面”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑胡椒牛肉意面。
菜式简介
【黑胡椒牛肉意粉】
孩子们比较喜欢用蕃茄做意面,蕃茄鸡蛋,蕃茄肉末,蕃茄虾仁,或者干脆用素的,就用洋葱和蕃茄炒酱,每次都吃的特别香。
偶尔换一种口味,换做黑胡椒牛肉味儿的,也吃的很香。
意粉的各类很多,换着吃永远都会觉得新鲜。
今天用的弯管面,孩子第一次吃这种形状,一看到就特别开心。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 意面适量
- 辅助料
- 西红柿适量
- 牛肉适量
- 大蒜适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 黑胡椒汁适量
- 橄榄油适量
黑胡椒牛肉意面的做法步骤
黑胡椒牛肉意面做法技巧/窍门/补充说明:
黑胡椒汁本身是可以独立食用的,自己家里吃意面,习惯用这种方法,调味时酌量添加盐及其它调味品。
意面的品种不同,煮面所需要的时间会有不同,保持大火用时约在8至12分钟。
这种空心面煮好捞出时面管中会有大量汤水,尽要能淋尽,避免影响成品的口味儿。
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