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梅菜蒸肉饼

菜谱编号：410-315

梅菜蒸肉饼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜蒸肉饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

梅菜蒸肉饼是用五花肉，梅菜干制作的一道客家菜，蒸的过程就不断的阵阵香气拂鼻，吃就不用说了，梅菜夹着肉的香味更加清甜爽口。

梅菜蒸肉饼主厨：琪_feXjZ8E2

第七步：蒸锅水开放下去蒸10分钟即可。

第六步：把搅拌好的梅菜肉饼装到一碟子里稍微压平就可以。

第四步：再放入梅菜和蒜蓉，调少许蚝油，糖，香油，胡椒粉，生粉，加少许水搅拌均匀，搅拌时要同一个方向。

第八步：香喷喷的梅菜肉饼蒸好了。

第二步：梅菜泡好挤去水份剁碎，剁点蒜蓉备用。

第九步：成品。美味下饭菜。

第一步：干梅菜要提前泡去盐份。

第五步：搅拌成这样就可以。

第三步：取一碗，把五花肉末放到碗中。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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