麻婆豆腐
麻婆豆腐是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻婆豆腐一直很爱吃，但很多朋友会纠结于做不好，还有翻炒时会弄碎豆腐。今天我就教大家一个超简单方便的做法，不仅好吃，而且只要5分钟就能完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 香叶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老干妈豆豉辣酱：3勺 | 炼乳：1勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 番茄沙司：2勺 | -- |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
我本身不爱牛肉末，所以没放，喜欢的朋友可以事先把油炒过的牛肉末撒在豆腐上即可。
相关食材：豆腐