当前位置:首页 > 麻婆豆腐 > 做法(编号354-460)

麻婆豆腐

菜谱编号:354-460
麻婆豆腐是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
白玉北豆腐:1盒猪肉馅:50克
辅助料用量
葱末:少许姜末:少许
蒜末:少许糖:1勺
盐:半勺蚝油:1勺
酱油:1勺白胡椒:少许
食用油:10克蒜蓉辣酱:2勺

麻婆豆腐的做法步骤

  • 第六步:加调味料下蒜沫一起翻炒。
  • 第十一步:出锅。
  • 第八步:加30毫升水。
  • 第七步:翻炒1分钟左右。
  • 第二步:葱沫、姜沫、蒜沫。
  • 第十步:翻炒大约5分钟。
  • 第九步:下豆腐块。
  • 第三步:油热下葱沫和姜沫爆香。
  • 第五步:肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。
  • 第一步:下油。
  • 第四步:下肉馅翻炒。
  • 麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    调味料可以根据自己喜好加减

    相关食材:豆腐

    麻婆豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【森林小花熊_lZQJ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻婆豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜