蔓越莓司康
蔓越莓司康是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。色金黄，味香，松软。传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要原料，将面团放在浅锅中烘烤，而现代的司康大多以面粉主要材料，而且是以烤箱烘烤，形状也不再是传统的三角形。其他各种形状都可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冻硬的黄油小粒：52克 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1克 | 奶：52克 |
| 淡奶油：52克 | 鸡蛋：42克 |
| 低粉：190克 | 泡打粉：10克 |
| 蔓越莓：50克 | -- |
蔓越莓司康的做法步骤
相关食材：蔓越莓