蔓越莓司康
蔓越莓司康是给宝贝做的饭分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“蔓越莓司康”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓司康。
菜式简介
司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。色金黄,味香,松软。 传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要原料,将面团放在浅锅中烘烤,而现代的司康大多以面粉主要材料,而且是以烤箱烘烤,形状也不再是传统的三角形。其他各种形状都可以。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻硬的黄油小粒52克
- 细砂糖20克
- 盐1克
- 奶52克
- 淡奶油52克
- 鸡蛋42克
- 低粉190克
- 泡打粉10克
- 蔓越莓50克