蔓越莓花生牛轧
蔓越莓花生牛轧是万山红分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓花生牛轧”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓花生牛轧。
菜式简介
做牛轧糖最简单的方法就是用棉花糖了，不用费力费心的做蛋白霜，就可以轻松做出牛轧糖了。我今天还用了面包机来做，更是省心省力啦，效果也不错。加了点蔓越莓干，增加点果味，口感更丰富，味道也不错。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 纯白棉花糖180克
- 花生碎90克
- 蔓越莓干90克
- 无糖奶粉120克
- 辅助料
- 黄油60克
蔓越莓花生牛轧的做法步骤
蔓越莓花生牛轧做法技巧/窍门/补充说明：
棉花糖加热时间不要过久，过久的话一是怕烤桶壁的地方变色，而是加热久了做好的牛轧糖会比较硬，如果喜欢硬一点可以适当延长一点加热时间。
答配菜谱：蔓越莓与花生的做法