蔓越莓米糕
蔓越莓米糕是安宝的虎妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓米糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓米糕。
菜式简介
春天气候多变，乍暖还寒。一个不留意，就容易感冒生病。大人病了还好说，如果是小孩生病了，那真的是头疼，相信为人父母的都有经验。不仅药难喂，宝贝胃口不好，大人也发愁做啥易消化的给孩子补充营养，总不能一日三餐都喝粥啊。试试这款米糕吧，既容易消化又能补充营养，放一点蔓越莓，酸酸甜甜还开胃呢。 比高糖高油的糕点饼干之类的养人多了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米200克
- 牛奶180克
- 干酵母粉3克
- 白糖20克
- 辅助料
- 熟黑芝麻2克
- 蔓越莓干少许
蔓越莓米糕的做法步骤
蔓越莓米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是硅胶模具，容易脱模，如果是其他模具的话要先抹一层油在内壁及底部，再倒入米糊，否则蒸熟后不易脱模；
2·如果是给低龄的宝宝吃，可以不放糖，牛奶换成配方牛奶，芝麻和蔓越莓干视孩子接受程度放不放，
3·大米搅打过筛后多出的碎粒继续放入破壁机里打成粉，多操作几次。
相关食材：蔓越莓