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蔓越莓酒酿糖水

菜谱编号:182-237
蔓越莓酒酿糖水是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酒酿糖水”。
蔓越莓酒酿糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓是家中常备果脯之一,做个什么面包、饼干、甜品都少不了蔓越莓,比如这个蔓越莓酒酿糖水,蔓越莓加上酒酿、鲜红枣、鸡蛋做出来的,香香甜甜的,冬天热热的吃上一碗,滋补又养颜。

蔓越莓酒酿糖水主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蔓越莓:20克鲜红枣:4个
酒酿:2大匙水:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
冰糖:适量--

蔓越莓酒酿糖水的做法步骤

  • 第四步:8分钟后,加进鸡蛋与冰糖
  • 第二步:鸡蛋用水煮熟,去壳备用
  • 第五步:待冰糖煮至溶化后,关火
  • 第一步:备材料, 鲜红枣去核切小块
  • 第三步:用一人份量的清水先煮酒酿与鲜红枣
  • 第六步:盛好糖水,撒下蔓越莓在糖水里,即可食用
  • 相关食材:蔓越莓

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