麻辣香锅
麻辣香锅是【徐京辉-】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣香锅是一道川菜，有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的，而我又比较喜欢，买了些材料，自己做起来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼丸：适量 | 肉丸：适量 |
| 鱼豆腐：适量 | 玉米肠：适量 |
| 蟹味肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：200克 | 鸡胸肉：100克 |
| 龙虾尾：100克 | 鱿鱼：100克 |
| 麻辣香锅料：一小袋 | -- |