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卤肉饭

菜谱编号:471-185
卤肉饭是【赛亚小能人儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉饭”。
卤肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很好做又很好吃。

卤肉饭主厨:赛亚小能人儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
去皮五花肉:适量香菇:适量
油菜:适量煮鸡蛋:适量
米饭:适量--
辅助料用量
洋葱:适量--

卤肉饭的做法步骤

  • 第四步:洋葱切碎后放入油内煎至金黄,盛出备用。
  • 第九步:在盘中放入米饭,把卤肉浇上,就成了。
  • 第六步:然后放入香菇,香叶,八角,姜片,翻炒一下。
  • 第二步:油菜洗净。
  • 第八步:加入水,把洋葱酥和鸡蛋放进去,熬煮三十分钟左右,收汁。
  • 第三步:鸡蛋提前煮出来。
  • 第一步:香菇切好。
  • 第五步:五花肉切成适量大小,锅中少许油将五花肉煸炒一下。
  • 第七步:放入冰糖,盐,老抽,生抽,料酒,翻炒。
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