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萝卜丸子

菜谱编号：429-945

萝卜丸子是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

萝卜丸子。昨天炸了一锅，全吃了，孩子看到照片生气了，嫌我没给他留，所以今天又炸了一锅。这两天买的萝卜真不错，新鲜，炸丸子吃好香～

萝卜丸子主厨：满宝妈妈

第六步：用手攥一遍，挤掉多余的水分。

第二步：削去皮。

第一步：将两个旱萝卜冲洗干净。

第三步：切成小丁。

第四步：放入碎菜器搅碎。

第五步：加一匙盐拌匀腌制十来分钟。

第九步：打入一个生鸡蛋。

第七步：加面粉。

第十步：用筷子搅拌一下。

第十二步：锅中倒入适量的油烧热，用勺子将萝卜面糊舀入手中，团成球状。

第十一步：搅拌均匀。

第十五步：装盘就可以吃啦。

第十四步：炸至定型成熟呈金黄色时捞出装盘。

第八步：加盐鸡精和五香粉。

第十三步：将团成球状的丸子放入油锅中，中火炸制。

相关食材：萝卜

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