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萝卜丸子

菜谱编号：311-029

萝卜丸子是【夜猫~】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。

萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

市场里有一家熟食店，偶尔会有萝卜丸子卖。特别好吃！总想自己试试。。。。照人家差点?

萝卜丸子主厨：夜猫~

菜式制作特点
口味：其他	工艺：炸
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
大萝卜：一个	鸡蛋：1个
面粉：150克	豆油：1000克
辅助料用量
葱：1颗	姜：5片
胡椒面：适量	盐：适量
鸡粉：适量	--

萝卜丸子的做法步骤

第四步：锅中倒油烧热。

第三步：把加过盐萝卜丝挤出水分，加入葱、姜沫，花椒粉，鸡粉，鸡蛋搅拌均匀。放置二十到三十分钟。

第六步：成品

第二步：葱姜切沫备用

第一步：大萝卜切丝，然后再拦几刀，不要这么长啊。放盆里加少许盐拌均

第五步：手里拿一些面糊，在虎口位置挤出小球状下入油锅中。实在是腾不出手照照片了??

萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明：

1、萝卜丝里一定少放盐。
2、葱花可以多放一些

菜谱标签：秋季食谱午餐家常菜晚餐小吃

相关食材：萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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