凉面
凉面是【猕猴桃2997】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚餐最好的食物，又简单又不会很胀肚子，特别是夏天不想吃东西，这是必选之一
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碱水面：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜子：3颗 | 花生米：50克 |
| 黄瓜：半根 | 香菜：3颗 |
| 辣椒萝卜：3勺 | 腐乳：1块 |
| 醋：3匙 | 鸡精：5克 |
| 老抽：2匙 | 生抽：2匙 |
| 香油：1匙 | 辣椒粉：2匙 |
| 色拉油：50克 | -- |