麻辣肉丝拌凉面
麻辣肉丝拌凉面是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣肉丝拌凉面”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣肉丝拌凉面。
菜式简介
夏天吃面，最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香，辣辣的凉拌面摆在你面前，相信，一定会胃口大开的。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 肉丝100克
- 辅助料
- 姜1片
- 蒜2瓣
- 葱适量
- 调味料
- 植物油适量
- 花椒20粒
- 胡椒粉1克
- 鸡精1克
- 郫县豆瓣酱2调羹
- 鲜抽1/2调羹
- 盐3克
- 糖1克
麻辣肉丝拌凉面的做法步骤
麻辣肉丝拌凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢辣的可以多放些辣椒酱。
2·用五花肉做更好吃。
3·也可以增加一些蔬菜。