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凉拌土豆片

菜谱编号：345-486

凉拌土豆片是【红果??】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆片”。

凉拌土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单易行。

凉拌土豆片主厨：红果??

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：4个	--
辅助料用量
小葱：适量	大蒜瓣：适量
牛肉辣酱：适量	老干妈酱：适量
凉拌醋：适量	小磨香油：适量
盐：适量	--

凉拌土豆片的做法步骤

第二步：凉水中浸泡3至5分钟。

第四步：放入蒜瓣，小葱切细，老干妈辣酱，凉拌香醋一勺，香油一勺拌匀。根据自己的盐口可适量加一些细盐，盛盘即可。

第一步：土豆切簿片。

第三步：从凉水中捞出，放开心中煮一分钟，土豆片放入后水开后开始计时。

凉拌土豆片做法技巧/窍门/补充说明：

冷凉后食用会更美味。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：土豆

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