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凉拌蒲公英

菜谱编号:504-268
凉拌蒲公英是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蒲公英”。
凉拌蒲公英

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。

蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。

凉拌蒲公英主厨:桥母夏雨_AELmLa

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒲公英:半斤--
辅助料用量
大蒜:六颗醋:一勺

凉拌蒲公英的做法步骤

  • 第五步:加热油。
  • 第四步:加蒜泥。
  • 第一步:怎么样,新鲜不?
  • 第三步:焯水后,攥干水分。
  • 第二步:我的花园里的。
  • 第六步:成品,色泽看着有点黑,味道不错。
  • 凉拌蒲公英做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加醋是个人口味,饭馆里有些是不加的。
    2、先用了四瓣蒜,老公说多的很了,一尝味道欠缺又加了两瓣。

    相关食材:蒲公英

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