#春食野菜香#蒲公英馅水饺
#春食野菜香#蒲公英馅水饺是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#蒲公英馅水饺”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#蒲公英馅水饺。
菜式简介
春天的味道,每年春季都不会错过的美味,连孩子们都喜欢,它就是俗称婆婆丁的蒲公英,春夏之交,多食山野菜婆婆丁,有清热去火的作用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 猪肉馅200克
- 蒲公英200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 蘑菇粉适量
- 八角1个
- 海鲜酱油适量
- 姜适量
#春食野菜香#蒲公英馅水饺的做法步骤
#春食野菜香#蒲公英馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·调肉馅时可以少加一点酱油,一定要少加一点,提味颜色不重。
2·煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
相关食材:蒲公英