＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱
＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱是家yao分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱。
菜式简介
蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱，那酱香真是浓郁，喜欢的贼喜欢，不喜欢的闻都受不了。。。现在，有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱，也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣酱直接蘸食。。。还有一种就是自己炸酱了，其中以尖椒鸡蛋酱最为常见。。。可蘸酱的菜也是多种多样，生的熟的都有，不管在饭店还是在家里，一上就是五彩缤纷一大盆，每每成为餐桌上最受欢迎的一道菜。。。
说南方人很少这样生食菜，但北方人少了这道菜是受不了的。。。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒲公英适量
- 小根蒜适量
- 柳蒿芽适量
- 干酱适量
- 鸡蛋一个
- 尖椒适量
- 辅助料
- 玉米油适量
＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱的做法步骤
＃春食野菜香＃蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ～山野菜蘸酱做法技巧/窍门/补充说明：
采挖、购买、食用山野菜都要选常见的。。。不熟悉的不要随便尝试!
相关食材：蒲公英