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可乐排骨

菜谱编号:132-990
可乐排骨是【幸运?】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐排骨”。
可乐排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克可乐:适量
辅助料用量
洋葱:适量姜:适量
蒜:适量八角:2个
香叶:2片丁香:2个
花椒:适量--
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
黄酒:适量--

可乐排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨,可乐,配料备好。
  • 第三步:放入排骨翻炒上色。
  • 第五步:倒入可乐腌住排骨,烧开关小火。
  • 第二步:炒锅放油适量,五成热放入洋葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,丁香炒香
  • 第六步:小火炖至排骨熟,大火收汁即可
  • 第四步:放黄酒,生抽,老抽翻炒片刻。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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