省油版:蒜香排骨
省油版:蒜香排骨是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“省油版:蒜香排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的省油版:蒜香排骨。
菜式简介
对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~
但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。
现在我不怕啦,哈哈,用空气炸锅炸排骨,油用得很少很少,吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟,爽歪歪~!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 辅助料
- 蒜1瓣
- 姜2片
- 小葱1根
- 花椒粉1茶匙
- 淀粉0·5汤匙
- 蚝油1汤匙
- 食用油1汤匙
- 盐适量