酱油鸭
酱油鸭是【想聊就聊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几年前作了一次酱油鸭,但当时不会上传。今天又做了一次,大家指导一下
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
光鸭:一个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 胡椒粉:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:半碗 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | -- |