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酱油咖喱火腿炒饭

做菜达人@尚食之文
酱油咖喱火腿炒饭是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酱油咖喱火腿炒饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油咖喱火腿炒饭。
酱油咖喱火腿炒饭

菜式简介
  给我一碗剩饭,还你一生相伴。
  这世上有人没吃过炒饭吗?可能会有,但绝不会多。
  童年里印象最深的就是奶奶做的酱油炒饭,那是真的只有酱油和炒饭哪,噢NO,太没良心了,其实还有绿绿滴葱花……
  那时的东北,尤其到了秋冬季节,除了几样冬菜几乎是吃不到青菜的,所以炒饭都很素,可是却很好吃。应该,是因为饭里有爱吧。
  所以即使只是一碗隔夜的剩饭,只有酱油和葱花,也能被厨艺不高的奶奶做出让我回忆一生的味道。
  有些人不在了,记忆中的面孔却不会消失,记忆中的味道也不会忘却。
  做酱油炒饭,偶也是只用了酱油,无须放盐,炒出的炒饭就已足够清淡鲜美。再加点喜欢的咖喱粉,就好吃得让我直接消灭掉一盘。
  将剩食变美食,我们都可以做到~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
隔夜饭250克
火腿70克
金大根30克
青椒40克
黄瓜30克
胡萝卜25克
辅助料
适量
15克
酱油适量
咖喱粉适量

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