酱油鸭
做菜达人@想聊就聊
酱油鸭是想聊就聊分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酱油鸭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油鸭。
菜式简介
几年前作了一次酱油鸭,但当时不会上传。今天又做了一次,大家指导一下
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 光鸭一个
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 酱油半碗
- 生抽适量
- 蚝油适量
酱油鸭的做法步骤
酱油鸭做法技巧/窍门/补充说明:酱油和蚝油都有咸味,所有这道菜不加盐