家常红烧肉
家常红烧肉是【行走的美食节】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜土猪五花肉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2-3个 | 桂皮：1小片 |
| 蒜：2瓣 | 生姜：2小片 |
| 月桂叶：1片 | 白砂糖：1满匙 |
| 自家酿米酒：2匙 | 生抽：2匙 |
| 盐：适量 | 食用油：2匙 |
| 当归：2小段 | -- |
家常红烧肉的做法步骤
家常红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·我在老家煮的，用的电磁炉，火候的把控可能和烧气的不太一样，所以烧气的可能水得加多一点。
2·化白糖的时候得注意，千万别烧糊了，糊了就黑不溜秋了，只能倒了重新来了。