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家常红烧肉

菜谱编号:315-558
家常红烧肉是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧肉”。
家常红烧肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
大料:3个黄酒:适量
酱油:适量盐:适量
葱:适量--

家常红烧肉的做法步骤

  • 第八步:出锅后撒上少许葱末
  • 第五步:锅中倒入黄酒、酱油,翻炒均匀
  • 第四步:焯好的五花肉倒入锅中,煸炒至表面焦黄
  • 第一步:将猪肉洗净切成块,今天买晚了,五花肉买的不满意
  • 第六步:锅中倒入热水,放入一个葱结大火烧开,小孩炖30分钟
  • 第二步:锅中烧热,五花肉凉水下锅,炒一下,温水冲洗后沥干水分
  • 第七步:半小时后加入盐调味,大火收汁
  • 第三步:锅烧热,放入适量油,将大料放入锅中爆香
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