当前位置:首页 > 家常豆腐 > 做法(编号082-610)

家常豆腐

菜谱编号:082-610
家常豆腐是【我家的悦悦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买菜的时候买了块老豆腐,不知道怎么烧好吃,上网查了查,就做家常豆腐吧!就是烦了点,不过挺好吃的,里面放了点菌菇和胡萝卜。

家常豆腐主厨:我家的悦悦

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:一块胡萝卜:一根
秀珍菇:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量蒜:适量
葱花:适量--

家常豆腐的做法步骤

  • 第二步:热油煎豆腐
  • 第十二步:等煮熟了调味
  • 第五步:胡萝卜切片
  • 第十步:放点糖
  • 第十一步:倒入煎好的豆腐
  • 第七步:热油里放入蒜头爆香
  • 第九步:倒入酱油
  • 第四步:秀珍菇用盐水泡一会
  • 第三步:等两面煎得金黄了放盆子里备用
  • 第一步:老豆腐切成三角形的片状,洗净后沥干水分
  • 第十三步:撒上葱花即可
  • 第六步:秀珍菇和胡萝卜洗净
  • 第八步:倒入秀珍菇和胡萝卜
  • 家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐一定要沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分

    相关食材:豆腐

    家常豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我家的悦悦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜