家常豆腐
家常豆腐是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个豆腐的做法是在农家乐里吃饭的时候问人家厨师的,因为感觉挺好吃,厨师说,豆腐这样做,没有放多余的调料,很基础的底味,正是这样,才有豆腐本身的豆香,加上油炒过的葱油香,很简单,但保留食材原有的味道
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一段 | 姜:适量 |
青椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
盐:1克 | 鸡粉:1克 |
家常豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐