家常豆腐
家常豆腐是【夏々陌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有品质的生活,不是挥金如土,不是奢侈无度,而是尊重内心深处的渴望,更尊重生活本身。
奥黛丽·赫本经典影片《蒂凡尼的早餐》里,霍莉会穿着小礼服,戴着珠宝,在蒂凡尼精美的橱窗前,慢慢地将早餐吃完。其实,仪式感是一种生活态度。虽然生活中到处充斥着琐碎和纷扰,我们能做的不是放弃抵抗,而是努力给生活增添诗意。
下厨,是小编的仪式感,虽然有时候做出来的东西只有自己品味,但是,那富有仪式感的生活总是能把人填满。今天要分享的是家常豆腐,豆腐的营养非常丰富,物美价廉,操作方便,很容易掌上手,不管是新手还是老手,都可以试一下。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:100克 | 红辣椒:30克 |
蒜:30克 | 姜:30克 |
葱:50克 | 生抽:2勺 |
糖:1勺 | 淀粉:适量 |
家常豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐