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黄玫瑰馒头

菜谱编号:082-288
黄玫瑰馒头是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄玫瑰馒头”。
黄玫瑰馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很羡慕那些巧手的美食家,可以做出漂亮逼真的玫瑰花朵馒头!

一直也很想亲手做一次这个馒头,但是始终是没敢做。

怕自己做不好,因为去年我做过一次,笨手笨脚的,做得很难看。

在美食天下这几个月来,我看了不少的做玫瑰花朵的方法,今天终于鼓起勇气,

做了玫瑰花朵馒头。当一朵朵漂亮的黄玫瑰在自己手里诞生的时候,

我好兴奋啊~~^_^,原来我的手也不是很笨拙哦~~^_^

这要感谢美食天下,给我不断学习的机会和勇气!!美食天下,感谢有你~~~^_^

黄玫瑰馒头主厨:羊羊厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量南瓜泥:适量
酵母:适量--

黄玫瑰馒头的做法步骤

  • 第二步:面粉加少许酵母混合均匀,放入南瓜泥,
  • 第七步:,从下端开始往上卷起来。
  • 第一步:南瓜去皮,切小块,蒸熟,用勺子压成泥,晾一下。
  • 第八步:卷好后,从中间分割成两个。
  • 第六步:把纺锤形的花芯放在最下端
  • 第五步:擀成边缘薄中间稍厚一些的饺子皮。再用稍微小一些的面团,做成纺锤形做花心。擀好的面皮, 五个叠加在一起,用筷子在中间压出痕迹。
  • 第三步:揉成光滑的面团。
  • 第十四步:玫瑰馒头
  • 第十三步:玫瑰馒头
  • 第十步:切口粘面粉,朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。
  • 第四步:盖保鲜膜,发酵至2--2·5倍大。揉匀。分成若干等份的小剂子。
  • 第九步:切口粘面粉,朝下放好。依次做好所有的玫瑰馒头。
  • 第十一步:摆入蒸屉,醒发10分钟左右,
  • 第十二步:大火烧开,转中火18分钟,闷3分钟开盖。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄玫瑰馒头。

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