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红烧土豆

菜谱编号:013-007
红烧土豆是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆”。
红烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆,也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的,阳阳百吃不厌。这红烧土豆,更是下饭的好菜菜!配碗米饭,香的很!

红烧土豆主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
猪瘦肉:适量土豆:适量
辅助料用量
葱:适量八角:适量
老抽:适量姜:适量
盐:适量--

红烧土豆的做法步骤

  • 第六步:加水,大火煮开后,炖10分钟,调入盐出锅。
  • 第一步:土豆去皮洗净备用。葱切葱花,姜切丝,八角备用。
  • 第五步:倒入土豆,翻炒一下,倒入草菇老抽。
  • 第二步:土豆切块。
  • 第四步:倒入肉丁炒到变色。
  • 第三步:锅内入油,爆香葱姜八角。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧土豆。

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