红烧肉
红烧肉是【德宝花园】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在外地上学的儿子连夜打车回来,我这当老爸的很是高兴。高兴之余自然想给儿子弄几个爱吃的菜,弄什么菜呢?想了又想,干脆做个红烧肉和锅包肉再炒两个青菜弄一个排骨汤《因为儿子还正在长身体的时候我得给他补补让他长高点。》今天把我的红烧肉的做法给大家展示一下,希望大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪五花肉:750克 | -- |
辅助料用量 | |
老抽 料酒 老姜:各适量 | 冰糖:100克 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
这个做法不用油炒糖色,把原来肉中的油脂又煸出来了一些这样吃起来不油腻也会更健康一些。