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红烧排骨

菜谱编号:313-744
红烧排骨是【记忆中的槐树花】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
红烧排骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:三条--
辅助料用量
油:适量大葱:两段
酱油:适量盐:适量
冰糖:适量红辣椒:三个
姜:数片八角:两颗
花椒:适量桂皮:适量
香叶:适量--

红烧排骨的做法步骤

  • 第四步:锅热放油加冰糖熬糖焦
  • 第七步:加入开水,漠过排骨
  • 第九步:太美味了,肉烂汁香下饭一流
  • 第二步:辅料准备好
  • 第八步:加盖焖30分钟收汁装盘
  • 第六步:再加适量酱油
  • 第一步:排骨焯水,过冷水控干
  • 第五步:下排骨翻炒上色
  • 第三步:辅料清洗干净
  • 相关食材:排骨

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