红烧牛腩
红烧牛腩是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1000克 | 冰糖：10粒 |
| 生抽：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：少许 | 花椒：少许 |
| 八角：少许 | 香叶：少许 |
| 香果：少许 | 黄芪：少许 |
| 沙姜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 芹菜：几根 |
| 鸡精：少许 | 胖子水煮鱼料：一勺 |
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜我没有放盐，水煮鱼料的盐已经正好了。
相关食材：牛腩