主食材鲢鱼头500克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（鱼香），共分7个制作步骤..

第一次做剁椒鱼头，参考好几个方子，北方人吃不惯辣辣的腌制剁椒，于是临时自制了剁椒酱，加了点苹..

用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼..

主食材白鲢鱼适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（鱼香），共分18个制作步骤..

鱼头与豆腐，最佳搭配。..

朋友送了一块南瓜，做了2次南瓜粥吃，剩下的南瓜，配了一个鲢鱼头，做南瓜鱼汤吃。这可是一门心思..

都说鱼和豆腐是绝配，鱼与豆腐结合，营养丰富又均衡。这次买的大鲢鱼，用鱼头搭配豆腐煲汤，真是非..

常常用豆腐炖鲢鱼头吃，但是还没有用冻豆腐炖过，今天就用冻豆腐，再加几片土家族的腊肉，放点老干..

主食材花鲢鱼头尾适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分8个制作步骤..

鲢鱼在我们这非常珍贵，商家一般把头切下来单独卖，价钱要比鱼身子贵好多呢，做好了确实好吃，我们..

主食材鲢鱼头半个、北豆腐半斤，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分14个制作步骤..