随着雨季的来临，鸡枞菌也大量上市了，从最初的15元一公斤下降到5元一公斤，趁便宜的时季赶紧制..

主食材黑皮鸡枞菌150克、虫草花30克、枸杞子15克、瘦肉200克，制作难度普通，耗时半小时..

好多年没有吃鸡枞菇了，现在只能吃人工种植的了。小时候后山上经常会长出来，是在土里长出来的。2..

鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃，它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒..

家常快手小炒分分钟搞定..

网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的..

今天发的这篇菜谱也许不能称之为菜谱，因为它过于简单，我想任何人都会做吧，发这篇菜谱只为纪念逝..

云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几..

黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白..

红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜..

芹菜一定要取中间的嫩心部分，凉拌出来才脆嫩鲜香。..

鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。..

滑嫩的黑皮鸡枞菌、清脆的秋葵，交错在一起，在口感上形成鲜明对比，让咀嚼成为一种享受。..

正好是产鸡枞的季节，尝试着比照家里做的方法做了一次，没想到得到了好评，发出来跟大家分享一下，..

鸡枞油是云南的一道非常有名的小吃，它是把新鲜的鸡枞菌洗干净后手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒..

鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳..

院子里的荠菜又长大了几棵，采了用来配菜，有浓郁的香味。这个春天好好做了把熊猫呢，冬笋春笋轮换..

主食材鸡枞菌100克、西红柿1个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分16个制作..

网购的新鲜姬松茸，不远千里从云南过来的，除了部分变软的掉菌盖的，还好没有坏了。姬松茸，原产巴..

平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主，不但简单易做，避免了高温加热中的营养流失，对..

雨季来了鸡枞开始上市，一年一度的油炸鸡枞大战开始，今年老佛爷买了十五斤，下了班吃点饭就在洗鸡..

主食材鸡枞菌100克、排骨300克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作..

凉粉买回来几小时后天气就变了，云南遇雨成秋的气候让气温带着微微的凉意。本想拌凉粉吃的但凉意却..

头伏饺子二伏面，吃了不遭难。..

让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，..

当您吃惯了大鱼大肉，或者懒得煮饭炒菜，我为您推荐一款“当鸡枞遇见保山金丝面”。清淡，爽口，方..

鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的..

云南人都有雨季鸡枞菌上市的季节炸一瓶油鸡枞做调料，不论煮早点或做凉菜放一点油鸡枞在里面，味道..

主食材黑皮鸡枞菌适量，制作难度高级，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步骤..