油鸡枞炒西兰花
油鸡枞炒西兰花是麦子老妈分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油鸡枞炒西兰花”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油鸡枞炒西兰花。
菜式简介
平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主，不但简单易做，避免了高温加热中的营养流失，对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花，但是多加了一勺油鸡枞，味道更加鲜美了！油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。加了它一起快炒，简单方便更入味！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花300克
- 油鸡纵菌1大勺
- 辅助料
- 调和油少许
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 蒜瓣2个
油鸡枞炒西兰花的做法步骤
油鸡枞炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
油鸡纵是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，有点辣味、咸味，可以直接拌饭拌面吃，用来炒菜的时候，盐一定要少放